国内新闻

您所在位置:首页 > 国内新闻 > 正文

百吃不厌的几道家常菜,解馋下饭,做法简单,家人吃的很满足

文章作者:www.blch.net.cn发布时间:2020-02-19浏览次数:1615

金针菇卷爽口开胃的几道的家常菜,下饭更下酒,简单又解馋,家人吃不够!

配料:3片豆皮、250克金针菇、1粒芫荽、1粒香辣小米、2汤匙油、适量胡椒粉、2瓣大蒜、1汤匙蚝油、1汤匙郫县豆酱、1汤匙酱油、1茶匙鸡精和1茶匙白糖

练习:

1。准备所需材料,清洗芫荽,除去金针菇的根,将芫荽切成小块,将大蒜切成粉末。将小米切成辣椒圈

2。取一块豆皮,摊平,两边放上金针菇,卷起豆皮,卷到另一端,卷紧,用刀在豆皮卷中间切开,分成两半。取一根粉丝,将其串在豆皮的接口处,防止豆皮在烘烤过程中散开,用牙签或粉丝使其变得更容易,煮熟的粉丝也可以食用,用牙签,煮熟后取下,其余按照样品

4做。往锅里加油并加热。用小火将花椒炸至微焦,取出花椒,不要用

5。用郫县豆瓣酱小火炸香,用红油炸香,加入蒜末,加入半碗水,倒入酱油和蚝油,加入鸡精和少许白糖,煮至6。用豆皮卷炸至味道鲜美,翻一次,煮4-5分钟,关火,放在盘子里转圈。在猪肉片上撒上香菜段和辣椒圈,用腐乳煸制猪肉片

几道聚会都拿手的家常菜,大厨分享地道做法,营养好吃又解馋

配料:瘦肉、腐乳、蒜苗、剁碎的红辣椒、生酱油、油、盐、五香粉、料酒、淀粉、胡椒和鸡精

1。将腐乳用温水浸泡,切成段;将瘦肉洗净并切片。将蒜苗切成段;

练习:

3。将油锅加热,加入肉片,翻炒至肉片变色,加入剁碎的红辣椒和腐乳,翻炒约2分钟;

3。加入蒜苗翻炒两次,加入适量盐、少许鸡精、胡椒粉和生猪肉,加入少许水翻炒均匀。

辣味鸡胗美味又简单的几道家常菜,美味营养,解馋下饭,满足你的食欲

配料:鸡胗、青椒、红辣椒、干辣椒、葱、料酒、盐、鸡精、芝麻、酱油和蚝油

方法:

1。将鸡胗切成小片备用;将青椒和红辣椒切成斜切片;将干辣椒切成段,葱和姜切成粉末;

练习:

3。将鸡胗片和料酒倒入其中翻炒。用生酱油和蚝油调味。

4、炒至鸡内金熟,加入青椒、红椒、盐和鸡精,搅拌均匀,撒上芝麻出锅。