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没想到醋还有这些妙用

文章作者:www.blch.net.cn发布时间:2019-10-18浏览次数:1986

醋是每个家庭必备的调味品之一,因为它不仅具有调味和保鲜的作用,而且还增强了胃肠道的杀菌能力。醋不仅可以食用,而且在生活中还具有很多功能,例如促进鲜肉和鲜鱼的保存。乙酸具有抗菌和消炎作用,可以预防感冒。醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质,并促进食物中钙和磷等营养物质的吸收。醋富含维生素和氨基酸。它可以与钙在体内合成乙酸钙,增强钙的吸收并使身体更强壮。

1。醋可以使鱼保持新鲜

只需将醋撒在鱼上,然后放在阴凉处。醋可以消毒,可以更好地保存鱼类。

2。醋可以去除蒸萝卜的味道

俗话说:“冬天夏天吃萝卜和生姜,不需要医生开药方”,所以萝卜对我们的健康非常有好处,特别是对那些长期咳嗽的人,只要蒸一下即可适量的蜂蜜和枸杞可以在几天内停止咳嗽。但是,蒸萝卜吃时,有些人受不了味道。蒸时,加一点醋以去除萝卜味。同时,醋在加热时会挥发,最终不会留下醋的酸味。

3。用醋去鱼鳞很容易

在鱼缸的冷水中加入一点醋,因为醋可以使鱼鳞变软,因此在去鱼鳞时,不仅可以轻松去除鱼鳞,而且也不能“飞”。

4。醋可以使新鲜的肉保持新鲜

您回购的新鲜肉容易变质。您可以将醋放在新鲜肉的两面,然后将其放在干净的餐巾纸上,然后包裹起来。这不仅可以使肉保持新鲜,而且下次烹饪时,肉也更美味。